食物及食材
說明: 1.1. 隨機對照研究(RCT)強烈和一致的證據顯示,以不飽和脂肪取代飽和脂肪酸(SFA),尤其是多不 …
Continue reading 油脂不能多吃嗎? 錯!!! 攝取對的油脂反而可以減少心血管疾病的發生
https://www.facebook.com/donchicoach/videos/89059718436 …
Continue reading 喝下可樂的60分鐘內,它對你的身體做了什麼?(轉載)
這是全球第一份確定黃豆類和莢果類不會造成痛風風險的研究報告。研究人員發現,肉類與海鮮造成痛風病發的機率介於8% …
Continue reading 吃黃豆等豆類食品不會導致痛風反而能減少風險 (轉載)
說明: 1.反丁烯二酸 (Fumaric acid) 規範於「食品添加物使用範圍及限量 – 第 1 …
Continue reading 外食族便當、自助餐及飯糰中可能添加的反丁烯二酸可合法使用嗎? 有危害性嗎?
說明: 1. 可能的臨床效果 1.1. 痤瘡 (對象: 人) 初步臨床證據顯示,含有反式白藜蘆醇1微克的凝膠( …
Continue reading 白藜蘆醇(resveratrol)相關醫學研究報告